愛犬の散歩中、近所の公園はまだ桜がそれほど咲き始めていない頃

一軒のお宅の庭には満開の大きな桜の木が・・・。ピンク色が少し濃いめのきれいな桜・・と思い暫く眺めていると通りかかった方が

「それはアーモンドの木ですよ、桜そっくりでしょ〜」と声をかけてくれました。そういえば花の色が濃く大きさも少し大きめでした。

よくアーモンドは食べますが、あんな花からとは思いませんでした。アーモンドといえばミネラルが多い・オレイン酸・ビタミンEと素晴らしい効能が沢山と言われています。ビタミンEは感染を防ぐはたらきで歯周病菌の繁殖を防いでくれるそうです。いつもお口のプラークコントロールをしっかりして歯周病を予防できる食べ物を取り入れて健康でいたいですね。私もアーモンドを食べていますが血圧が気になるのでなるべく無塩にしています。